Quelques conseils pour prendre plaisir en consommant des fraises

• Si vous ne pouvez les consommer immédiatement, conserver les fraises dans le bac à légumes du réfrigérateur et sortez-les à température ambiante 20 minutes avant de les consommer

• Lavez-les rapidement sous un filet d'eau froide, égouttez-les (et faites-les éventuellement sécher avec du papier absorbant) puis équeutez-les seulement à ce moment-là, afin que l'eau n’entre pas à l'intérieur.

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